やきとり風月「ソムリエのつぶやき」をご覧いただきありがとうございます。
今日はボージョレヌーヴォーの解禁日ですね。

今年もおなじみ樹グラスでお楽しみ頂けるヌーヴォーをご用意しました。
ボージョレヌーヴォーの楽しみ方は色々あると思います。
今年の私のテーマは
旬と瞬を味わうです。
毎年造るヌーヴォーの季節ものとして頂く。
2016年の瞬間として楽しむ。
それを毎年行っているのが日本のボージョレヌーヴォーなのかなと思います。
普段ワインを飲む方、飲まない方、ご来店の際はイベントなのでぜひご賞味ください!!